Peixe Crocante na Airfryer: Fácil e Deliciosa para Todos os Dias

Se você está procurando uma maneira rápida e deliciosa de preparar peixe, a airfryer é a sua aliada perfeita. Nesta receita, você vai descobrir como fazer um peixe crocante na airfryer com facilidade, trazendo a crocância e o sabor que você adora sem complicações. Imagine uma refeição que combina a praticidade da airfryer com o irresistível crocante de um peixe bem preparado – é exatamente isso que você encontrará aqui.

A preparação de peixe na airfryer é uma solução incrível para quem deseja uma refeição saborosa e saudável sem perder muito tempo na cozinha. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode transformar um prato comum em algo especial. Continue lendo para aprender todos os segredos e truques para obter um peixe perfeitamente crocante, pronto para ser saboreado.

Prepare-se para revolucionar suas refeições com esta receita fácil e rápida. Acompanhe as instruções e descubra como a airfryer pode facilitar a sua vida na cozinha, trazendo um toque de crocância e sabor que vai agradar a todos na mesa. Não perca a chance de experimentar esta receita prática – continue explorando para descobrir o passo a passo e dicas essenciais!

Ingredientes

• 4 filés de peixe (como tilápia ou merluza)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de rosca
• 2 ovos batidos
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de alho em pó
• Sal e pimenta a gosto
• Spray de óleo para cozinhar

Modo de Preparo

1. Preparar o Peixe: Seque os filés de peixe com papel toalha. Tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Empanar: Em um prato, misture a farinha de trigo com a páprica e o alho em pó. Em outro prato, coloque a farinha de rosca. Em um terceiro prato, bata os ovos.
3. Empanar o Peixe: Passe cada filé de peixe na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca, pressionando levemente para aderir bem.
4. Preaquecer a Airfryer: Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
5. Cozinhar: Coloque os filés de peixe na cesta da airfryer, sem sobrepor, e pulverize com spray de óleo. Cozinhe a 200°C por 12-15 minutos, virando na metade do tempo, até que o peixe esteja dourado e crocante.
6. Servir: Sirva o peixe crocante quente, acompanhado de limão e sua guarnição preferida.

Dicas Adicionais

• Para um empanado ainda mais crocante, adicione um pouco de queijo parmesão ralado à farinha de rosca.
• Experimente temperar a farinha de rosca com ervas secas, como orégano ou tomilho, para um sabor extra.
• Se preferir um peixe mais leve, use farinha de rosca integral ou substitua por farinha de amêndoa.

Benefícios da Airfryer

A airfryer não só reduz a quantidade de óleo necessária para cozinhar, mas também ajuda a manter a textura crocante dos alimentos. Ao preparar peixe, você obtém uma crocância irresistível sem a necessidade de fritar em óleo quente. Além disso, a airfryer é fácil de limpar e economiza tempo na cozinha, tornando-a uma excelente opção para quem tem uma rotina agitada.

Conclusão