Se você está procurando uma receita que combine simplicidade e sabor, o frango com quiabo é uma excelente escolha. Este prato típico da culinária brasileira é perfeito para aqueles dias em que você deseja algo delicioso, mas sem complicações. Além de ser rápido de preparar, é uma opção nutritiva e que agrada toda a família.
O segredo para um frango com quiabo irresistível está na combinação de ingredientes frescos e no preparo cuidadoso. Com apenas alguns passos, você pode criar uma refeição que vai transformar seu jantar em um momento especial. Continue lendo para descobrir como preparar este prato maravilhoso de maneira simples e eficiente.
Não perca a chance de trazer mais sabor e praticidade para sua cozinha. Experimente esta receita e descubra como um prato simples pode ser a estrela das suas refeições!
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango cortado em cubos
- 500 g de quiabo, lavado e cortado em rodelas
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate grande picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 caldo de galinha (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de Preparo
- Preparar o Frango: Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até que estejam dourados e aromáticos.
- Adicionar o Frango: Coloque os cubos de frango na panela e cozinhe até que estejam bem dourados de todos os lados.
- Incluir os Legumes: Adicione o tomate e o pimentão, cozinhando por alguns minutos até que comecem a amolecer.
- Cozinhar o Quiabo: Junte o quiabo à panela, mexendo bem para combinar com os outros ingredientes. Se desejar, adicione o caldo de galinha para mais sabor.
- Temporar: Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, até que o quiabo esteja macio e o frango completamente cozido.
- Finalizar: Adicione salsinha e cebolinha picadas antes de servir, para um toque fresco e saboroso.
Dicas e Truques
- Evite o Quiabo “Babento”: Para reduzir a baba do quiabo, lave bem e seque antes de cortar. Cozinhar em fogo alto também ajuda.
- Varie os Temperos: Experimente adicionar temperos como cominho ou paprika para um toque extra de sabor.
- Acompanhamentos: Sirva com arroz branco ou uma salada fresca para uma refeição completa.
Conclusão
O frango com quiabo simples é a escolha perfeita para quem busca uma refeição prática e deliciosa. Com um preparo fácil e ingredientes acessíveis, você pode transformar seu jantar em um momento especial sem complicação.
Experimente esta receita e descubra como um prato simples pode ser saboroso e satisfatório. Adicione-o ao seu cardápio e veja como é possível criar refeições rápidas e nutritivas com pouco es