A torta de presunto e queijo é uma escolha ideal para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Esta receita é perfeita para quem tem pouco tempo e deseja uma refeição deliciosa e rápida. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você pode surpreender sua família e amigos com um prato que agrada a todos.
Além de ser fácil de fazer, a torta de presunto e queijo é versátil e pode ser servida em diferentes ocasiões, desde um almoço rápido até um lanche especial. O melhor de tudo é que você pode prepará-la com antecedência, tornando sua rotina ainda mais prática e conveniente.
Continue lendo para descobrir o passo a passo dessa receita irresistível e aprenda como fazer a melhor torta de presunto e queijo de forma rápida e sem complicações. Não perca as dicas e truques que tornarão sua torta ainda mais saborosa e fácil de preparar!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- 200g de presunto picado
- 200g de queijo ralado (de sua preferência)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Preparar a Massa: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo com o fermento em pó. Adicione a manteiga e trabalhe com as mãos até obter uma textura de farofa. Acrescente o leite e o ovo, misturando até formar uma massa homogênea.
- Preparar o Recheio: Em uma tigela separada, combine o presunto picado com o queijo ralado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Montar a Torta: Abra a massa em uma forma de torta untada. Distribua o recheio uniformemente sobre a massa. Dobre as bordas da massa para cima, formando uma crosta ao redor do recheio.
- Assar: Preaqueça o forno a 180°C. Asse a torta por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourada e firme ao toque.
- Servir: Deixe a torta esfriar um pouco antes de cortar e servir. Pode ser servida quente ou em temperatura ambiente.
Dicas e Truques
- Para uma crosta mais crocante, pincele a borda da massa com uma mistura de ovo batido antes de assar.
- Adicione ervas frescas ou secas ao recheio para um sabor extra.
- Experimente diferentes tipos de queijos para variar o sabor da sua torta.
Variações da Receita
- Torta de Presunto e Queijo com Legumes: Acrescente legumes como espinafre ou tomate ao recheio para uma versão mais nutritiva.
- Torta de Presunto e Queijo com Bacon: Adicione bacon crocante ao recheio para um toque extra de sabor.
- Versão Light: Utilize queijo magro e substitua a manteiga por iogurte grego para uma opção mais leve.
Conclusão
Esta torta de presunto e queijo é a solução ideal para quem busca uma refeição prática e saborosa. Com ingredientes simples e preparo rápido, você terá um prato delicioso em pouco tempo.
Experimente essa receita e veja como ela pode facilitar suas refeições diárias, tornando-as mais agradáveis e descomplicadas. Uma opção perfeita para qualquer ocasião!