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Purê de abóbora cabotiá

Purê de Abóbora Cabotiá: Simples e Irresistível

 

O purê de abóbora cabotiá é uma opção deliciosa,  que complementa perfeitamente diversas refeições. Com sua textura cremosa e sabor levemente adocicado, esse purê é uma excelente alternativa para adicionar um toque especial aos pratos do dia a dia.

Este purê de abóbora cabotiá não apenas é fácil de preparar, mas também adiciona um toque de sofisticação a qualquer refeição. Experimente ajustar os temperos de acordo com seu gosto pessoal, criando uma receita que se alinhe perfeitamente ao seu paladar. Encante seus convidados e familiares com essa receita simples e saborosa. Bom apetite!

Vamos mergulhar no passo a passo para criar um purê de abóbora cabotiá irresistível.

 

Ingredientes:

  • 1 abóbora cabotiá média, descascada e cortada em pedaços
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Na panela coloque a manteiga ou a margarina, deixe derreter. Acrescente o alho e a cebola, mexendo até dourar.
  2. Acrescente a abóbora cabotiá e refogue, acrescente a água e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
  3. Na panela use um amassador de batatas ou um garfo para amassar a abóbora até obter um purê homogêneo.
  4. Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando conforme suas preferências pessoais.
  5. Continue mexendo o purê até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o resultado seja uma consistência suave.

 

Purê de abóbora cabotiá

 

Sirva o purê de abóbora cabotiá como acompanhamento para carnes, aves ou peixes. Ele também é uma excelente opção para acompanhar pratos vegetarianos.

 

 

 

 

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